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微型蘑菇-宋艳文参与到“微型菇房”的扶贫项目

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2018年,窯溝門村已經建成了29間「微型菇房」,涉及的87戶貧困戶已經拿到了第一批分紅。2019年,灤平縣還將建設38間「微型菇房」,包括付營子鎮付營子村、安純溝門鄉安純溝門村、五道營子鎮大營子村的114戶貧困戶。

最近承德市灤平縣有件新鮮事,「集裝箱」里種出了成噸的蘑菇。7月,記者一行來到了灤平縣大屯鎮窯溝門村,遠遠看去公路一側的空地上整齊堆放着幾個白色「集裝箱」。走進發現,「集裝箱」內部分有幾個小房間,每個房間內部大約100平方米,擺放着20多個兩米多高的鋼架,上面擺滿了用塑料袋包好的菌棒。

眼下,宋艷文成了菇房的操作員,還能在這裏打零工,每月又有3000元的收入。「在菇房幹活,夏天不熱冬天不冷,還很輕鬆。」對於和土地打了一輩子交道的宋艷文來說,這裏的工作甚是輕鬆。

據了解,灤平縣計劃在全縣推廣1000套「微型菇房」,建成1至2個交流中心。灤平縣委常委、農工委書記王建文說:「『微型菇房』戶企聯營模式在灤平縣全面推廣后,灤平小平菇將逐漸成為全縣乃至全市的特色產品。這一模式的完善與推廣,也將讓更多的貧困戶從中受益,成為全縣打贏脫貧攻堅戰的一大助力。」

「集裝箱」是灤平縣興春和公司研發的「微型菇房」,每個房間年產蘑菇可達28萬噸。一年下來可給每戶貧困戶帶來3萬多元的純收入。近年來,灤平縣創新扶貧模式,通過設立「微型菇房」,採取統一提供培養基料、統一技術培訓指導、統一收購產品、統一加工銷售的企戶聯營模式,近300戶貧困戶在家門口就可以增收致富。

「參与項目,我去年過年前拿了5000塊分紅。」60歲的宋艷文笑得合不攏嘴。「之前種玉米維持生計,靠天吃飯,一年到頭剩不下什麼錢。」去年,作為窯溝門村的貧困戶,宋艷文參与到「微型菇房」的扶貧項目,「一開始,我們也沒想到這『集裝箱』里還能長出蘑菇來」。很快,宋艷文不單發現了菇房的「魔力」,還發現這種方式種蘑菇操作非常簡單,「蘑菇生長的不同階段,需要不同的溫度和水量,控制箱操作很簡單,每天來觀察幾次,進行調整就可以了。」

興春和公司是灤平當地企業,從事食用菌生產多年,經過研發,他們將巨大的蘑菇生產車間微縮,現有150平方米、90平方米、70平方米、40平方米等四種規格菇房,村子和農戶可根據自身特點選擇合適的尺寸,既有像窯溝門村這樣幾間菇房連在一起的形式,也有單獨的菇房分散在農戶院落周邊的形式。興春和公司菌業負責人王清輝介紹,微型菇房佔地小、工藝固化、操作簡單,園區已經為農戶完成了有技術難度的環節,他們只需要做澆水、採收等相對簡單的工作,可以說是無難點、無門檻,非常適合帶動貧困人口脫貧致富。

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